Annam-Kichererbsen (Chick Peas / White Channa)haben in der indischen Küche Tradition und werden häufig als Eiweißquelle verwendet. Annam-Kichererbsen haben eine leichte Textur und einen leicht süßen Geschmack, wodurch sie sich perfekt für Currys, Eintöpfe und Chutneys eignen.
✔︎ hoher Eisengehalt
✔︎ Proteinreich
[Nutritional value] Energie|114 kcal, Fett|2.2g, gesät. Fett|0.3g, Kohlenhydrate|13.6g, Eiweiß|6.5g
Vitamine:
Minerals: