Sona Masuri ist ein leichter und aromatischer Mittelkornreis, der aus einer Kreuzung der Reissorten Sona und Mahsuri entstanden ist. Es wird hauptsächlich in den indischen Bundesstaaten Andhra Pradesh, Telangana und Karnataka angebaut und hauptsächlich in der südindischen Küche verwendet.
Zutaten: Sona Masuri Reis
Nährwertangaben (pro 100g)
| Energie | 353 kcal |
| Fett | 1g |
| gesät. Fett | 0g |
| Kohlenhydrate | 80g |
| dav. Zucker | 0g |
| Eiweiß | 6g |
| Salz | 0g |