Nährwertangaben:
| Energie: | 357 kcal |
| Fett: | 1.4g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.4g |
| Kohlenhydrate: | 80.1g |
| dav. Zucker: | 0.1g |
| Eiweiß: |
6g |
| Salz: | 0.01 g |
Idly Rava wird aus geröstetem Rohreis verarbeitet und aus gereinigtem und poliertem, geschältem Reis hergestellt. Er kann sowohl für die Zubereitung von Idly- als auch von Dosateig verwendet werden. Aufgrund seiner feinen Textur ist er ideal für die Zubereitung von weichen und flauschigen Idlys von guter Qualität.