Double Horse Idli Mix, ist ein vorgefertigtes Gericht zur Zubereitung von Idli. Es handelt sich dabei um weiße, gedämpfte, flach-runde Küchlein aus einem fermentierten Teig auf Basis von Urdbohnen und Reis. In Südindien wird es meist als Frühstück gegessen.
Zutaten: Reismehl, Urdbohnen
Zubereitung: Mische 1 ½ Tasse (300 ml) Wasser und 1 Tasse (200 g) Double Horse Idli Mix 1 Minute lang in einem Mixer, um einen klumpenfreien Teig zu erhalten. 10-12 Stunden bei Raumtemperatur beiseite stellen: Salz nach Geschmack hinzufügen und den Teig in den Idli-Dampfgarer gießen und köstliches Idli zubereiten.
Angebot wegen MDH: 01.03.2022
[Nutritional value] Energie|148 kcal, Fett|0g, gesät. Fett|0g, Kohlenhydrate|33g, Eiweiß|4g
Vitamine:
Minerals: