Nährwertangaben (pro 100g)
| Energie | 341 kcal |
| Fett | 1g |
| gesät. Fett | 0g |
| Kohlenhydrate | 62g |
| dav. Zucker | 0g |
| Eiweiß | 22g |
| Salz |
0g |
Chakra Urid Linsen zeichnen sich durch einen reichen, intensiven Geschmack aus. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie proteinreich und für die vegetarische und vegane Ernährung sehr zu empfehlen. Chakra Urid Linsen sind die Grundlage vieler indischer Gerichte und Beilagen. Chakra Urid Linsen sind eine gute Alternative zu Kartoffeln, Reis oder Brot und halten durch Ihren hohen Ballaststoffgehalt lange satt. Je nach Verarbeitungsgrad finden sie sich für die Verwendung in südindischen Gerichten wie Idli, Dosa, Vada, Papadam.